黄色いお茶ではなく緑色の水色（すいしょく）を楽しみたいときに緑がもっとも緑色に映えるのが深蒸し茶ではないでしょうか。 深蒸し茶の特徴 一言でいえば、まろやかな味わいと鮮やかな水色が特徴です。深蒸し茶は通常の煎茶に比べ蒸し時間を２～３倍にした…

緑色のお茶は好きですか？最近でこそ綾鷹や生茶などペットボトルでも日常的に緑茶を飲めるようになりましたが、やはり私たち大人は急須で淹れて楽しみたいものです。 私は子供の頃から日本茶が好きで、 小学生のころから学校へ行く前には必ず緑茶を飲んでい…